調理器具

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コーヒーミル

いつものお店にコーヒー豆を買いに行ったときのことです。月に1~2回豆を買い、挽いてもらいます。いつも通り200gパックを3つ買おうとしたら、顔なじみのいつものお姉さんに言われました。4月から消費税が8%になるからまとめ買いした方がお得です...
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ドイツクラフトマンシップが活きる圧力鍋

前に使っていた圧力鍋も20年以上経ち、替えのパッキンが入手困難となってしまったため、買い替える必要が出てきました。 いつもの性格で、どうせ買うなら一生使うつもりで、とことん吟味しました。そして、最終的に選んだのはFisslerのプレ...
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コーヒーケトル

365日毎朝コーヒーを飲みます。夏でも冬でもアイスコーヒーです。しかもちゃんとメリタのドリップ式で淹れます。 やかんじゃないよケトルだよ 今まではDeLonghiの電気ポットで沸かしていましたが、冬になって暖房器具といっしょに...
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たかが缶切り、されど缶切り(ドイツ Monopol:モノポール社の缶切り)

こんな缶切りを使うと、缶を開けるのが楽しくてしかたなくなります。
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こだわりの包丁

大した料理は作れませんが、料理自体は好きで、ほぼ毎日、朝と晩は料理をしています。タバコを止めてからはますます食べ物がおいしく感じるようになってしまいました。 男の料理の多分に漏れず、自分も調理器具に凝ってしまいます。デパートなどでも...
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